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        焦磷酸二氫二鈉
        化 學 名 : 焦磷酸二氫二鈉
        分 子 式 : Na2H2P2O7
        分 子 量 : 221.94
        特  性: 白色結晶,溶于水,水溶液呈酸性
        質量標準: FCC-V
        用  途: 在食品中起緩沖劑,發酵劑,改良劑,乳化劑,營養劑.罐頭防腐劑等作用。
        包  裝: 25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋。
        貯存與運輸: 應貯存在干燥,通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損,存放時與有毒物品分開
        指示名稱 ≥% FCC-V
        含量(以Na2H2P2O7計) ≤% 93.0-100.5
        ≤% 0.0003
        重金屬(以Pb計) ≤% --
        ≤% 0.0002
        ≤% 0.005
        水不溶物 ≤% 1.0
        Ph值   --
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