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        磷酸三鈉
        化 學 名 : 磷酸三鈉
        分 子 式 : Na3PO4; Na3PO4·12H2O
        分 子 量 : 164; 380.14
        特  性: 無水物或含有1~12個分子的水合物,一般商品為無水物及十二水合物兩種。十二水合物的分子式大致 為4(Na3PO4·12H2O)NaOH。無色至白色晶體、顆?;蚪Y晶性粉末.無臭.易溶于水( 28.3g/100ml 15℃ )。不溶于乙醇.1%水溶液的PH值為11.5~12.0。
        質量標準: FCC-V
        用  途: 緩沖劑;乳化劑;抗結劑;抗氧化增效劑;營養增補劑;金屬螯合劑。
        包  裝: 25公斤凈重紙袋或紙塑復合袋。
        貯存與運輸: 應貯存在干燥,通風的庫房中,運輸過程中防止雨淋受潮,裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損,存放時與有毒物品分開。
        指示名稱 FCC-V
        含量 ≥% 97.0
        90.0
        ≤% 0.0003
        ≤% 0.005
        ≤mg/kg 4
        水不溶物 ≤% 0.2
        灼燒失重 ≤% 2.0
        45.0-57.0
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